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식품 첨가물 시트릭산 무수성 식품 화장품 산업 Cas 77-92-9

식품 첨가물
2025-07-30
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#발효제 #나트륨 중탄산염 #소디움 벤조에이트
식품 첨가물 시트릭산 식품 및 화장품 산업의 다목적 해결책 시트릭산 (Citric acid, CA) 은 분자 공식 C 6 H 8 O 7을 가진 중요한 유기 약산이다. 무색의 결정, 무취, 물에 쉽게 용해되며 산성 용액을 가지고 있다. 생화학에서,그것은 모든 유산소 생물의 대사에서 발생하는 시트릭산 순환 (트리카보클산 순환) 의 중간 물질입니다. 시트릭산은 ... 더 보기
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